د ماشوم جوار، چې ډیری وختونه په سټر-فری او سلادونو کې موندل کیږي، د ډیری خواړو لپاره یو خوندور اضافه ده. د هغې کوچنۍ اندازه او نرم جوړښت دا د پخلی کونکو او کورني پخلی کونکو ترمنځ یو مشهور انتخاب ګرځوي. مګر ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ولې د ماشوم جوار دومره کوچنی دی؟ ځواب د هغې په ځانګړي کښت پروسې او هغه مرحله کې دی چې پکې راټولیږي.
د جوارو جوار په حقیقت کې د جوارو د نبات نابالغ وږی دی، مخکې له دې چې په بشپړه توګه وده وکړي راټولیږي. بزګران معمولا هغه وخت د جوارو جوار راټولوي کله چې وږی یوازې څو انچه اوږد وي، معمولا د ورېښمو له څرګندیدو څخه شاوخوا 1 څخه تر 3 ورځو پورې. دا لومړني حاصلات خورا مهم دي، ځکه چې دا ډاډ ورکوي چې جوار نرم او خوږ پاتې کیږي، هغه ځانګړتیاوې چې په پخلي کې خورا مطلوب دي. که چیرې پاخه پریښودل شي، جوار به لوی شي او یو سخت جوړښت به رامینځته کړي، هغه نازک ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي چې د جوارو جوار دومره زړه راښکونکي کوي.
د خپل اندازې سربیره، ماشوم جوار ډیری وختونه په کنډ شوي شکل کې شتون لري، دا د هغو کسانو لپاره یو اسانه انتخاب دی چې غواړي په خپلو خواړو کې خوند او تغذیه اضافه کړي. کنډ شوي ماشوم جوار خپل متحرک رنګ او کرچ ساتي، دا د چټکو ترکیبونو لپاره غوره انتخاب جوړوي. د کین کولو پروسه د جوارو مغذي مواد ساتي، تاسو ته اجازه درکوي چې د کال په اوږدو کې د هغې ګټې څخه خوند واخلئ، پرته له دې چې موسم وي.
سربېره پردې، د ماشوم جوار په کالوري کې کم او فایبر کې لوړ دی، چې دا د هر ډول رژیم لپاره یو صحي اضافه کوي. د دې کوچنۍ اندازه په اسانۍ سره په مختلفو لوښو کې شاملولو ته اجازه ورکوي، له سلاد څخه تر سټیر فریز پورې، چې خوند او پریزنټیشن دواړه ښه کوي.
په پایله کې، د ماشوم جوارو کوچنۍ اندازه د هغې د لومړني حاصلاتو پایله ده، کوم چې د هغې نرم جوړښت او خوږ خوند ساتي. که تازه وخوړل شي یا په کنسرو کې، د ماشوم جوار یو څو اړخیز او مغذي اجزا پاتې کیږي چې کولی شي هر ډول خواړه لوړ کړي.
د پوسټ وخت: جنوري-۰۶-۲۰۲۵