د لوبیا لوبیا څنګه پخوي؟

د پښتورګو لوبیا یو څو اړخیز او مناسب اجزا دي چې کولی شي مختلف ډوله خواړه لوړ کړي. که تاسو په زړه پورې مرچ، تازه کولو سلاد، یا د آرامۍ پخلی چمتو کوئ، پوه شئ چې څنګه د کین شوي لوبیا پخلی کولی شي ستاسو د پخلي خلاقیت ته وده ورکړي. پدې مقاله کې، موږ به د کین شوي لوبیا د چمتو کولو او پخولو غوره لارې وپلټئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د دې پینټري سټیپل څخه خورا خوند او غذايي مواد ترلاسه کوئ.

#### د کبانو لوبیا په اړه زده کړه

د پښتورګو لوبیا مخکې پخه شوي او په کینونو کې ساتل کیږي، دا د بوخت پخلیانو لپاره یو چټک او اسانه انتخاب جوړوي. دوی د پروټین، فایبر او اړینو غذايي موادو سره ډک شوي، چې دوی د هر ډول خواړو لپاره صحي اضافه کوي. په هرصورت، پداسې حال کې چې دوی مستقیم له کین څخه خوړل کیدی شي، لږ تیاری کولی شي د پام وړ د دوی ذائق او جوړښت ته وده ورکړي.

#### د پښتورګو لوبیا چمتو کول

د لوبیا لوبیا باید د پخلی کولو دمخه ومینځل شي او وچ شي. دا ګام د اضافي سوډیم او محافظت کونکو لرې کولو کې مرسته کوي چې ممکن په خوند اغیزه وکړي. په ساده ډول لوبیا په یخچال کې واچوئ او د یو یا دوه دقیقو لپاره د سړو اوبو لاندې وینځئ. دا نه یوازې لوبیا پاکوي بلکه د دوی عمومي خوند ښه کولو کې هم مرسته کوي.

#### د پخولو طریقه

1. **د سټوټاپ پخول**: د پښتورګو لوبیا د پخولو یوه له اسانه لارو څخه دا ده چې په چټلۍ کې یې پخ کړئ. د مینځلو او وچولو وروسته، لوبیا په پین ​​کې اضافه کړئ. د لوبیا لندبل ساتلو لپاره لږ مقدار اوبه یا ورش اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د بوی د لوړولو لپاره مصالحې لکه لہسن، پیاز، جیرا، یا د مرچ پوډر اضافه کړئ. لوبیا په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې لوبیا ګرمې وي، معمولا 5-10 دقیقې. دا طریقه په سوپ، سټیو یا مرچ کې لوبیا اضافه کولو لپاره خورا ښه ده.

2. **سوټ**: که تاسو غواړۍ لوبیا ډیر خوندور کړئ، په پام کې ونیسئ. په یوه کڅوړه کې، د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه کې ګرم کړئ. کټ شوي پیاز، هوږه یا بیل مرچ اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې وخورئ. بیا مینځل شوي لوبیا اضافه کړئ او د خپلې خوښې مالګه، مرچ او مصالحې سره موسم کړئ. د نورو 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ترڅو لوبیا ته اجازه ورکړي چې د سابه شوي سبزیجاتو خوند جذب کړي. دا طریقه په سلادونو کې د لوبیا اضافه کولو یا د غاړې ډوډۍ په توګه خورا ښه ده.

3. **د مایکروویو پخول**: که تاسو په وخت کې لږ یاست، مایکروویو د کین شوي لوبیا د تودوخې لپاره ګړندۍ او مؤثره لاره ده. مینځل شوي لوبیا په مایکروویو خوندي کڅوړه کې واچوئ، لږ مقدار اوبه اضافه کړئ، او کڅوړه د مایکروویو خوندي پوښ یا پلیټ سره پوښ ​​​​کړئ. د 1-2 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې تودوخه کړئ، په نیمه لار کې وخورئ. دا طریقه په هر ډول خواړو کې د چټک اضافه کولو لپاره مناسبه ده.

4. **بیک**: د ځانګړي درملنې لپاره ، د لوبیا لوبیا په ډنډ کې وخورئ. تنور تر 350 ° F (175 ° C) پورې ګرم کړئ. مینځل شوي لوبیا په پخلي کڅوړه کې د روميانو، مصالحو او نورو مطلوبو اجزاوو سره یوځای کړئ. د شاوخوا 20-30 دقیقو لپاره پخه کړئ ترڅو خوندونه سره یوځای شي. دا طریقه یو خوندور او خوندور ډوډۍ تولیدوي چې د اصلي کورس یا د غاړې ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي.

#### په پایله کې

د پښتورګو لوبیا پخول یوه ساده پروسه ده چې ستاسو خواړو ته ژور او تغذیه اضافه کوي. د پخلي د بیالبیلو میتودونو په مینځلو او کارولو سره ، تاسو کولی شئ د دوی خوند او جوړښت ته وده ورکړئ ، دا ستاسو د پخلي ذخیره کې په زړه پوري اضافه کوي. که تاسو انتخاب کړئ چې سوټ کړئ، پخه کړئ، یا په ساده ډول یې په بخارۍ کې تودوخه کړئ، د لوبیا لوبیا یو ښه اجزا دی چې تاسو سره په ډیر وخت کې د خوندور او خوندور خواړو په مینځلو کې مرسته کوي. نو بل ځل چې تاسو د پښتورګو لوبیا ته ورسیږئ، دا لارښوونې په یاد ولرئ ترڅو د دې غذايي موادو ډک پینټري سټیپل څخه ډیره ګټه پورته کړئ!