د خواړو حرارتي تعقیم روزنه

1. د روزنې موخې

د روزنې له لارې، د زده کړې تیوري او د عملي عملیاتو کچه وده ورکول، د تجهیزاتو ساتنې او تجهیزاتو ساتنې په پروسه کې ستونزې حل کول، او د خواړو حرارتي کچې علمي او خوندیتوب ته وده ورکول.

دا روزنه د خوراکي توکو حرارتي توضیحي لومړني نظریات، اصول اصول، اصول اصول، میتودونه، اساسات، اصول، اصول، اصول اصول او ګامونه رامینځته کول او امکانات ته وده ورکوي او امکان یې رامینځته کړي د فشار حرارتي لوړتیا تمرین کولو کې د نښتې د ستونزو د حل لپاره د معاملې وړتیا.

2. د روزنې اصلي مینځپانګه

(1) د کنسرو خواړو د حرارتي کچې اساس اصول
1. د خواړو ساتنې اصول
2. د کانډ شوي خواړو مایکروبیولوژي
3. د حرارتي تعقیم لومړني تصورات (d ارزښت، Z ارزښت، F ارزښت، د f خوندیتوب، LR او بل مفهومونه او عملي غوښتنلیکونه)
4. د خوراکي توکو له تیږو مقرراتو رامینځته کولو لپاره مثالونو او مثالونو تشریح کول

(2) معیارونه او د خواړو حرارتي رټ کولو معیارونه او عملي کارول
1. د حرارتي تعقیمي تجهیزاتو او ترتیب لپاره د متحده ایالاتو FDA مقرراتي اړتیاوې
.. د تعقيب تعقيباتي عملیاتی پروسیجرونه د مرحل ایستلو، تل تودوخه، د اوبو انکشافي میتود له لارې تشریح شوي، یخول، د اوبو انټ میتود، د اوبو کنټرول، او داسې نور په مرحله کې تشریح شوي
3. د حرارتي تعقيب شوي عملیاتو کې عمومي ستونزې او انحرافاتو
.. د تعقیم اړوند ډولونه
.. د استحصال پروسیژرونو په اوسني جوړښت کې عام ستونزې

()) د رګونو تودوخې، د خواړو تودوخې جذب د اصولو اصول د اصولو اصول
1. د ټرمیوډینډیک ازموینې هدف
2. د ټرموډیلینډیک ازموینې میتودونه
.. د دلایلو تفسیر توضیحات چې د سټریلزر د تودوخې ازموینې پایلې اغیزه کوي
4. د محصول د تعقیمي کړنلارې په جوړولو کې د حرارتي ننوتلو ازموینې کارول

(4) د کچې تر مینځ د کنټرول ټکي د کنټرول لاندې ټکي
1. تودوخه (د محصول مرکز حرارت، د بسته بندۍ تودوخې، د ذخیره کولو درجه، د محصول حرارت، د لوړولو دمخه د محصول تودوخې درجه)
2. وخت (د خامو او پخلي، د یخولو وخت، د زیرمو وخت، د ذخیره کولو وخت، د تیریدو وخت،
3. مایکروبیل کنټرول (خام توکي، میټریشن، میټریشن، ککړتیا، او د بیروني کیدو دمخه د باکتریا مقدار)

(5) د تعقیمي تجهیزاتو ساتنه او ساتنه

()) د تعقسلق وساتو د تجهیزاتو لپاره عادي ستونزه او مخنیوي

.. د روزنې وخت
می 13، 2020